Cocina Creativa
La tradición mediterránea se reinventa con toques globales.
Chef Innovador
Ismael Narbona, nuestro chef, trae al plato su pasión y experiencia.
Como en Casa
Aquí el trato es familiar. Ven para sentirte en casa, entre amigos.
Amplia Terraza
Disfruta de nuestra amplia terraza en el corazón de Tomares.
MEJOR TAPA TRADICIONAL
DE LA XI RUTA DE LA TAPA GOURMET DE TOMARES
Nuestra Historia,
Tu Experiencia
El Tenedor del Mono fue ideado por Ismael Narbona durante sus años en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla. Con una rica experiencia bajo el mando de maestros como Nacho Manzano, Eneko Atxa y Julio Fernández, Ismael incorpora un enfoque innovador a las tradiciones culinarias en nuestro restaurante.
Tras liderar cocinas en grupos destacados como Ovejas Negras y Spala, Ismael estableció nuestra cocina donde los sabores tradicionales se encuentran con técnicas vanguardistas, creando platos únicos.
Nuestra Carta
Aquí tienes una selección de nuestros platos favoritos.
Pulsa el botón de abajo y descubre cual es el tuyo.
Wok de Verduras con Pollo
o Langostinos con Udones
Brioche de Carnita
con Hierbas Aromáticas y Cítricos
Flores de Alcachofa
con Langostinos y Jamón
Coulant
de Chocolate
Carrillada sobre
Crema de Boniato
Torrija de Pan Craquelin
con Helado
Trabaja en El
Tenedor del Mono
¿Te apasiona la gastronomía y quieres formar parte de un equipo dinámico y apasionado por el buen comer? En El Tenedor del Mono siempre estamos en búsqueda de personas talentosas y entusiastas que deseen unirse a nuestra familia.
Ofrecemos un ambiente de trabajo amigable, oportunidades de crecimiento y el reto diario de ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable a nuestros clientes. Si estás interesado en formar parte de nuestro equipo, haz clic en el botón a continuación y envíanos tu CV.
¡Nos encantaría conocerte!
Reseñas de Clientes
Lee lo que dicen nuestros clientes sobre sus experiencias en «El Tenedor del Mono». Desde el sabor de nuestros platos hasta el ambiente familiar que ofrecemos, descubre por qué muchos eligen volver. ¡Esperamos que tú también compartas tu experiencia!
Horario
Lunes: Cerrado
Martes: Cerrado
Miércoles: 13:00 a 16:00
Jueves: 13:00 a 16:00 y 20:30 a 23:00
Viernes: 13:00 a 16:30 y de 20:30 a 23:30
Sábado: 13:00 a 16:30 y 20:30 a 23:30
Domingo: 13:00 a 16:30 y 20:30 a 23:00
